红豆思奶香（4）（2/14）

/成扫的扫把 r=”///44.pn” /粱杆除了 r=”///88.pn” /扫把

还可以将杆用细线穿起来大的 r=”///88.pn” /成锅盖小的 r=”///88.pn” /成小篦子盛放东西。

陕北的黄小米是出了名的就像东北的大米有着天然的土壤滋润生长出

最优秀的果实。

刚收获的黄小米最适合熬粥纯小米不放任何配料先大火熬开

r=”///100.pn” /放入米再用小火熬熬的时间一定要长等它稠度适 r=”///66.pn” /后关火这时的小

米粥上就会有一层淡黄 r=”///22.pn” /的米油稍放置一小会便会形成薄薄的一层膜非

常好吃。

除了熬粥小米还需要用磨盘再加工。

磨盘分为俩种一种叫磨盘一

种叫碾盘。

黄小米多数用的是碾盘碾成 r=”///11.pn” /末用来 r=”///88.pn” /年糕。

陕北有自己独特的 r=”///77.pn” /食就像是关 r=”///66.pn” /以面为食东北以大米为食一样陕北

的 r=”///77.pn” /食是洋芋对你没看错陕北是以洋芋为 r=”///77.pn” /食的顿顿饭都离不开洋芋。

洋芋可以切成条切成片用来炒菜可以切成块炖着或蒸着吃也可以筛成片

拌上面蒸洋芋擦擦也可以磨成 r=”///11.pn” /和成圆球蒸着吃。

秋收除了收割里的庄稼还要摘山里 r=”///111.pn” /了